Pause café gourmande avec nos recettes de carrés au citron

Name: Pause café gourmande avec nos recettes de carrés au citron
Total time: 30 min
Cuisine: carrés au citron

Les carrés au citron sont des petites douceurs fraîches et légères, parfaites pour un moment de pause bien mérité autour d'une tasse de thé ou de café.

Souvent composés d'une base sablée ou biscuitée, recouverte d'une couche de citron acidulée, les carrés au citron peuvent surprendre agréablement les papilles avec l'ajout de graines de pavot ou de noix de coco râpée. Sans gluten, sans cuisson, à la bergamote ou au citron vert, les idées ne manquent pas pour renouveler la gourmandise au quotidien !

Meilleures recettes de carrés au citron et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de carrés au citron et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carrés Citron – Pavot

Fleur Jeanne

Ces carrés sont juste acidulés et sucrés comme il faut. A servir en accompagnement d’une salade de fruits par exemple ou en mini-dessert d’un café gourmand.

Carrés au citron sans cuisson

Milounette

Pour profiter au mieux du contraste de texture entre la base biscuitée et la couche fondante au citron, je vous conseille de ne pas trop tarder pour déguster ces petites douceurs : la crème au citron a tendance à détremper un peu la sous-couche. La gomme d'acacia est ici facultative, elle permet simplement de pallier au côté un peu "cassant" de l'agar-agar.

Carrés au citron

Royal Chill

Connaissez-vous les lemon bars ? Ces fameux “carrés au citron que l’on retrouve dans tous les pays anglo-saxons ? Il s'agit d’une pâte sablée surmontée de différentes garnitures. Notre équivalent pourrait être une tarte que l’on découperait en carrés.

Carrés au citron vert

Sab'n'Pepper

Belle-maman vient pour le goûter et vous ne savez pas quoi lui proposer ? Quoique vous fassiez, elle trouve toujours quelque chose à redire ? Eh bien : pas cette fois. Non, aujourd’hui belle-maman va déguster de savoureux carrés au citron vert, accompagnés d’un petit thé glacé et elle repartira avec le sourire. Peut-être même en vous demandant la recette !

Lemon bars ou carrés au citron

kilometre-0

Servis en carrés, ces petits biscuits sont de vraies gourmandises. En ce moment, les citrons bio sont bon marchés (moins de 2.50€ le kilo en biocoop), l’occasion de les inviter à notre table.

Dernières recettes de carrés au citron et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de carrés au citron et de dessert qui changent !

Carrés sablés à la crème de citron

Bistro de Jenna

Une recette healthy et IGbas, au sucre de bouleau !

Carrés au citron au lait concentré sucré

SucreEtEpices

J'aime beaucoup les pâtisseries au citron. J'avais déjà testé une version de Carrés au citron et j'ai adoré. Aujourd’hui je vous propose une variante plus simple, à base de biscuits et de lait concentré sucré. C'est facile à faire et super bon ! Et puis, comme la farine se fait rare en ce moment, ce dessert me convenait tout à fait car il n'y en avait pas.

carrés au citron

amour de cuisine

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Lemon bars ou carrés au citron

Piratage Culinaire

Toujours dans la découverte de gâteaux anglo-saxons, voici la recette : du lemon bars, autrement dit des "carrés au citron". On pourrait presque dire que c'est la tarte au citron version anglaise, sauf qu'il n'y pas de pâte brisée mais une sorte de crumble. C'est délicieux, et frais. Alors, à vos tabliers !!!

Carrés fondants au citron

donnetarecette

Le goût acidulé des agrumes ne me laisse jamais indifférent... Ces petits carrés sablés au citron seront top pour un dessert frais ou pour accompagner un café . Comme toujours avec le citron, c'est son équilibre avec le sucre qui fera la différence ...

Carrés fondants citron pavot

Simple & Gourmand

Les carrés fondants citron pavot sont de petites bouchées acidulées et fondantes. La pavot et le citron s’accordent à merveille. Les carrés sont composées d’une base de pâte sablée au pavot, d’un lemon curd et saupoudrés de sucre glace. Ce sont des mignardises qui se préparent la veille.

Carrés citron pâte d'amande

Turbigo Gourmandises

des morceaux de gâteau au citron et à la pâte d'amande

Carrés au citron gourmand de Martha Stewart

Dans la cuisine d'Hilary

Un dessert parfait pour tous les amateurs de citron!

Carrés au citron

Papilles à l'affut

Les "Lemon Squares" ou carrés au citron: ne pétillante douceur anglaise

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Laissez le vin respirer

Carafe à décanter

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

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Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !